Muttertag, 12. Mai:
Wir bieten Ihnen am Sonntag, 12. Mai (mittags & abends) neben unseren a-la-carte Gerichten und Bratenspecials ein besonderes 3-Gang-Muttertagsmenü an.
Unser Sunday Roast Menü am Muttertag finden Sie hier.
Muttertagsmenü im MK | Bergbräu für 45.0€ p. Person
Vorspeise:
Spargelsalat
7 Minuten Ei Creme | Blattsalate | geflämmte Lachsrose | Bärlauchbrotchips | Radieschen
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Hauptgang:
Kalbsfilet rosa gebraten
Sauce Hollandaise | glasierter Stangenspargel | Risoleekartoffeln
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Dessert:
Lemoncurd-Tartelette
Marinierte Erdbeeren | Joghurtsorbet | Streusel
Vatertags-Menü, 09. Mai:
Wir bieten Ihnen am 09. Mai (abends) neben einer kleinen Auswahl an a-la-carte Gerichten ein besonderes 3-Gang-Vatertagsmenü an.
Vatertagsmenü im MK | Bergbräu für 42.5€ p. Person
Vorspeise:
Klassisches Rindertatar vom Filet
Eingelegte Gurke | gebackenes Ei | knusprige Kartoffelchips
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Hauptgang:
Gesmokte Schweinerippchen
BBQ-Sauce | Cole Slaw | Kartoffel - Wedges | geröstetes Sauerteigbrot
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Dessert:
Wiskey und Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Marinierte Beeren | Vanille | Wiskey-Karamellsauce